Меня тут недавно в татарском журнале напечатали, где ведется сказ о заморском блюде — роллы. В этой статье расскажу, как их делаю я. В сети очень много рецептов, и все они чем-нибудь отличаются. Это и хорошо, каждый подбирает себе именно тот состав, который радует его и близких.
Львиная доля успеха заключается в том, как вы отварите рис. У меня получился желаемый результат только раза с десятого, поэтому придется запастись терпением, восток — дело тонкое.
Названия роллам я не даю, просто называю «ролл с огурцом», «ролл с угрем» итд. Заранее подготовьте острый нож, разрезать лучше двумя движениями, а не «пилить» ролл. Читать далее Готовим роллы
На выходных отмечали новоселье. Нашли новую квартиру перед важными событиями в ноябре. Дорого, черт возьми + спиногрызам-риелторам.
Наконец-то получилось приготовить это блюдо. Ура!